Любимая многими шоколадно-ореховая паста Нутелла входит в число универсальных ингредиентов, позволяющих улучшить вкус разнообразных блюд благодаря кремовой текстуре и насыщенной сладости. В статье рассказываем о популярных гастрономических парах с Nutella.
Блины
Нутеллу можно добавлять непосредственно в тесто для блинов перед выпеканием или использовать в качестве начинки перед заворачиванием готовых блинчиков трубочкой или треугольником. Блюдо можно украсить ломтиками клубники или банана. Прекрасно подходит в качестве вкусного, сытного и сбалансированного завтрака, поскольку тесто содержит углеводы, а паста — белок и ненасыщенные жиры.
Французские тосты
Еще один вариант аппетитного завтрака, который готовится за пару минут. Следует намазать Nutella на ломтик тостового хлеба, накрыть его вторым ломтиком и окунуть в яично-молочную смесь, а после поджарить на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Затем тост следует посыпать сахарной пудрой и украсить взбитыми сливками и свежими ягодами — малиной, клубникой, голубикой.
Печенье
Ореховую пасту можно добавлять непосредственно в тесто для печенья или использовать как начинку. Нутелла сочетается с овсяным и ореховым печеньем. Также некоторые кондитеры кладут эту пасту в брауни, что придает готовому шоколадному печенью нежный и насыщенный вкус. Для украшения можно использовать измельченные орехи или тертый шоколад.
Чизкейк
Чтобы приготовить насыщенный сливочный десерт, который сочетает пикантный вкус сыра и яркую сладость Нутеллы, следует приготовить классическую основу для чизкейка, а после смешать с небольшим количеством ореховой пасты. Также можно использовать Nutella в качестве топпинга. В качестве основы рекомендуется использовать корж Орео.
Мусс
Такой десерт обладает легкой текстурой и при этом очень легко готовится. Надо взбить ореховую пасту с густыми сливками до воздушной консистенции и добавить немного ванилина, который можно приобрести в маркете важных штук MAUDAU. Перед подачей готовый мусс следует охладить и украсить взбитыми сливками, шоколадной стружкой или свежими ягодами.
Молочный коктейль
Такой напиток готовится очень быстро и получается практически с первого раза. Следует смешать Нутеллу с молоком и небольшим количеством пломбира, а затем взбить блендером и перелить в высокий стакан. Для декорирования можно использовать шоколадный сироп, взбитые сливки и орехи.
Парфе
Этот многослойный порционный десерт отличается визуальной привлекательностью, но главное — очень вкусный и сытный. А еще он очень просто готовится: необходимо слоями выкладывать в прозрачную емкость Нутеллу, йогурт или взбитые сливки, гранолу или измельченное печенье. Сверху надо положить свежие ягоды или орехи.
Горячий шоколад
Чтобы приготовить вкусный согревающий напиток, достаточно взбить горячее молоко с ореховой пастой до получения однородной смеси, а затем добавить в стакан зефир, взбитые сливки или какао-порошок.