Улюблена багатьма шоколадно-горіхова паста Нутелла входить до числа універсальних інгредієнтів, що дозволяють покращити смак різноманітних страв завдяки кремовій текстурі та насиченій насолоді. У статті розповідаємо про популярні гастрономічні пари з Nutella.
Млинці
Нутеллу можна додавати безпосередньо в тісто для млинців перед випіканням або використовувати як начинку перед загортанням готових млинців трубочкою або трикутником. Страву можна прикрасити скибочками полуниці чи банана. Прекрасно підходить як смачний, ситний і збалансований сніданок, оскільки тісто містить вуглеводи, а паста — білок і ненасичені жири.
Французькі тости
Ще один варіант апетитного сніданку, що готується за пару хвилин. Слід намазати Nutella на скибочку тостового хліба, накрити її другою скибочкою і занурити в яєчно-молочну суміш, а потім підсмажити на сковороді до золотаво-коричневого кольору. Потім тост слід посипати цукровою пудрою та прикрасити збитими вершками та свіжими ягодами – малиною, полуницею, лохиною.
Печиво
Горіхову пасту можна додавати безпосередньо до тіста для печива або використовувати як начинку. Нутелла поєднується з вівсяним та горіховим печивом. Також деякі кондитери кладуть цю пасту в брауні, що надає готовому печиву шоколадного ніжний і насичений смак. Для прикрас можна використовувати подрібнені горіхи або тертий шоколад.
Чізкейк
Щоб приготувати насичений вершковий десерт, який поєднує пікантний смак сиру та яскраву насолоду Нутелли, слід приготувати класичну основу для чізкейку, а потім змішати з невеликою кількістю пасти. Також можна використовувати Nutella як топінг. Як основу рекомендується використовувати корж Орео.
Мусс
Такий десерт має легку текстуру і при цьому дуже легко готується. Треба збити горіхову пасту з|із| густими вершками до повітряної консистенції і додати|добавляти| трохи ваніліну, який можна придбати в маркеті важливих штук MAUDAU. Перед подачею готовий мус слід охолодити та прикрасити збитими вершками, шоколадною стружкою або свіжими ягодами.
Молочний коктейль
Такий напій готується дуже швидко та виходить практично з першого разу. Слід змішати Нутеллу з молоком і невеликою кількістю пломбіру, а потім збити блендером і перелити у високу склянку. Для декорування можна використовувати шоколадний сироп, збиті вершки та горіхи.
Парфе
Цей багатошаровий порційний десерт відрізняється візуальною привабливістю, але головне дуже смачний і ситний. А ще він дуже просто готується: необхідно викладати шарами в прозору ємність Нутеллу, йогурт або збиті вершки, гранолу або подрібнене печиво. Зверху треба покласти свіжі ягоди чи горіхи.
Гарячий шоколад
Щоб приготувати смачний напій, що зігріває, достатньо збити гаряче молоко з горіховою пастою до отримання однорідної суміші, а потім додати в склянку зефір, збиті вершки або какао-порошок.