В теме питания всегда все очень вкусно! И очень неоднозначно… Ведь десятки разнообразных диет и методик правильного питания частенько противоречат друг другу. Здесь очень легко потеряться.
Но как ежедневно питаться с пользой для себя? Как превратить пищу в союзника в борьбе за красивое и здоровое тело? Да и чтобы не ограничивать себя… Советы николаевского диетолога Ирины Каировой читайте на сайте mykolayivchanka.com.ua.
Рацион, диета, режим
Мы, николаевцы, очень разные. По комплектации. По телосложению. По росту и весу… Но цифры на весах не главные для внешнего вида. Более важна структура нашего тела. Ведь даже при одинаковом весе два человека могут выглядеть совершенно по-разному. Кто будет подтянут. А у кого-то будут некрасивые складки на талии. И это все из-за их особой композиции тела. Речь идет о соотношении мышечной и жировой тканей в организме человека. В организме николаевцев. Регулировать их хорошо помогает питание. Сбалансированное питание.
Есть нужно всегда. Это помогает быть стройным, красивым и здоровым. Николаевская диетолог Ирина Каирова советует сразу же забыть о любых строгих ограничениях в питании. А о голодании не может быть даже речи. Да и в переводе с греческого слово «диета» — означает образ жизни. Образ здоровой жизни. А вот большинство николаевцев понимают под этим словом временный отказ от сладкого. Так что стоит выбрать для себя такую модель питания, которой будет возможность придерживаться максимально долго. А в идеале – всю жизнь.
Ирина Каирова без устали напоминает николаевцам и о важности режима питания. Но мы почти никогда не уделяем внимания этой ценной рекомендации. Часто николаевцы завтракают, когда хотят… Конечно, если вообще захотят. Ибо многие молодые люди почти никогда не имеют на это времени.
Затем обед. С этим тоже все сложно. У каждого из нас он проходит по-разному и длится от 15 минут. до более часа. А вот если день прошел хорошо – удается еще и поужинать. Кому-то раньше, а кому-то далеко за полночь… И все же, по статистике большинство николаевцев без ужина спать не ложатся.
Подобное хаотическое неправильное питание замедляет метаболизм. Уничтожает здоровье и красоту николаевцев… Чтобы ускорить и нормализовать обмен веществ, необходимо знать, как работает наш организм. И именно под эти процессы важно подстраивать свой рацион.
Биоритмика и гормоны
Николаевская диетолог Ирина Каирова обращает внимание и на количество пищи, которую мы съедаем за один раз. Количество граммов в нашей тарелке. В диетологии это называется пищевой стимуляцией.
Оптимальная порция для женщины составляет около 200-300 гр, для мужчины – 300-350 гр. К тому же, нашему телу совсем не все равно, когда и что мы едим. Ибо в первой половине дня все метаболические процессы работают по полной. На 100%. А уже во второй – обмен веществ замедляется.
Чтобы понять, правильно ли наше питание, по словам Каировой, николаевцам достаточно лишь проанализировать свой рацион. Важно сделать так, чтобы большее количество пищи мы употребляли в первой половине дня. Каждый прием еды запускает своеобразную метаболическую реакцию. Она сильно влияет на уровень инсулина в крови. Значительно повышает его. Этот процесс длится около 2,5-3 часов. А потом нам снова нужно что-нибудь съесть. Для «перезагрузки системы». Крайне важно переждать это время. Переждать, чтобы уровень инсулина вернулся к исходному.
В этом вопросе николаевцам нужно понимать, что даже мелкий перекус дает ему новый толчок. Дает новую пищевую стимуляцию. И именно это является причиной перераспределения тканей в организме. Мышечная масса уменьшается, а жировая – увеличивается.
Важность сна
С дневным биоритмом николаевцев все ясно. Но ночью в нашем организме все происходит наоборот. На смену инсулину приходит соматотропин. Во время сна он высвобождает энергию. Высвобождает из жировых депо. И сразу же передает тем клеткам, которые «выходят на работу» ночью.
Диетолог Ирина Каирова объясняет, что для активации работы соматотропина в организме должен быть низкий уровень инсулина. Так что после полудня николаевцам лучше отказаться от любых перекусов. Даже очень полезных.
Стабильный сон. Это еще одно очень важное условие для синтеза соматотропина. Он производится ночью. Ирина Каирова отмечает, что самое активное время синтеза соматотропина в течение 23.00 – 01:00. Так что без здорового сна николаевцам точно не обойтись. Он улучшает композицию тела и нормализует метаболизм.
План питания
Чтобы быть красивым и здоровым, николаевцам не обязательно соблюдать жесткие диеты. Не обязательно даже от чего-то отказываться. Достаточно грамотно спланировать свой график питания. Индивидуальный график питания. Так в рацион можно добавить абсолютно любой продукт. Но, конечно, есть одно «но». Ведь важно знать, когда и что есть, чтобы получить максимальное количество пользы.
Утром и в течение дня жителям Николаева можно наслаждаться самыми сложными по ингредиентам блюдами. Это такие, которые содержат в своем составе большое количество углеводов. Они стимулируют повышение уровня гормона инсулина. Вечером лучше есть легкие для усвоения блюда. Такие, что успеют расщепиться до аминокислот и помогут в процессе синтеза соматотропина.
Николаевская диетолог Ирина Каирова советует ежедневно употреблять в пищу свежие овощи. Ибо они включают в себя множество жизненно важных витаминов и минералов. Ими можно хорошо дополнить основные блюда. А в идеале – половину порции должны составлять именно овощи.
Полезный и вкусный завтрак желательно есть в первый час после пробуждения. Овсяная каша – это классический вариант. Но не стоит зацикливаться только на ней. Ведь здоровый рацион должен быть максимально разнообразный. Ирина Каирова рекомендует выбирать несколько видов злаков. И постоянно чередовать их между собой.
А вот продукты, содержащие растительные жиры, станут отличным дополнением к углеводной каше. Это могут быть, например, семена, или кунжутное, тыквенное или кукурузное масло первого отжима. Чтобы перекусить между полноценными приемами пищи, специалист советует выбирать сезонные ягоды и фрукты. Это будет идеальный вариант для насыщения своего организма бесценными микроэлементами.
Обед – это самая главная еда для каждого николаевца. Он должен быть самым питательным. А сочетание белков и углеводов поможет не съесть вечером что-нибудь незапланированное.
Ирина Каирова рекомендует добавить в свое ежедневное меню и первые блюда. Но следует учитывать, что они не отличаются особенностью как-то по-другому влиять на метаболические процессы или структуру нашего тела. А вот мясо птицы, говядина, свинина и телятина станут прекрасными источниками белка в обед.
Орехи, авокадо, семена… Это все продукты, богатые жирами. Их лучше выбирать для полдника. Сюда можно добавить и “легкие” для усвоения белки. Это могут быть яйца, рыба, кисломолочные продукты… Тогда полдник будет здоровым и вкусным.
Вечером можно есть в любое время. Но не позже, чем за два часа до сна. Не обязательно соблюдать правило «не есть после шести». Ведь лучше уделять внимание качеству и количеству пищи, чем времени ее приема. Ирина Каирова рекомендует ужинать «легкими» белками и жирами. А также большим количеством овощей. Но и здесь следует учесть, что морковь, свекла и картофель поднимают уровень инсулина в крови.